技术编号:11809457
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。利用玉米芯、秸秆、小麦麸皮等农林剩余物为原料生产低聚木糖的生产工艺属于生物化工领域。背景技术目前,全世界因社会的发展和科技的进步,人类的健康反而出现一些如高血脂、高血压、冠状动脉硬化、糖尿病等疾病,这些疾病也越来越受到人类社会关注。在这种形式下,研究人员提出了添加有功能性低聚糖的功能性食品。低聚木糖作为目前所有低聚糖中性能最稳定的益菌因子,且低聚木糖具有超强的增殖双歧杆菌的作用,被誉为“超强双歧因子”。具有不影响血糖浓度,不增加血糖中胰岛素水平,酸、热、酶稳定性好,配伍性强及有效摄入量小等特点。...
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