一种发酵过程残糖浓度的在线控制方法与流程技术资料下载

技术编号:11827532

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本发明属于应用工程领域,特别涉及利用滞后检测值的发酵过程残糖浓度的在线控制方法。背景技术在发酵过程中,糖通常作为菌体生长的营养物质,其浓度直接决定着产品的质量和产量。糖浓度过低,菌体处于营养不够的状态,生长缓慢;而糖浓度过高,菌体因营养过剩,生长同样也受到抑制。受限于检测技术的发展,目前关于糖浓度的检测大多采用离线取样分析的传统方法,检测周期大,滞后时间长。基于该检测技术的残糖浓度控制较为粗放,无法进一步实现发酵过程的精细化控制。并且,传统检测方法涉及人工参与,是实现发酵过程综合自动化的瓶颈问题...
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