技术编号:11867560
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种面包机,尤其是一种具有鲜蛋添加及和面功能的自动面包机。背景技术在食品加工领域,特别是家庭用的面包机,面包从原料到成品的过程中主要经历和面、发酵、烘焙三个阶段。其中,和面阶段,可通过搅拌设备来实现,大幅度地降低了人工投入的时间和成本。但是,现有面包机的功能单一,不能很好地完成高要求的任务。比如:1、无法实现第二天的预约定时功能;2、现有面包机在加鸡蛋时需要手工加入,而鸡蛋只有现做现取才最新鲜的,如果预先打入鸡蛋且不进行烹饪,则会影响鸡蛋的新鲜度及营养价值,稍不注意还造成细菌的滋生。因...
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