技术编号：11867637
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种螺旋藻蛋糕及其制作方法。背景技术螺旋藻含有大约70％的高质量蛋白以及多种维生素、矿物质和微量元素等生理活性物质，具有极高的营养价值，所述的蛋白质能使氨基酸成分与其它有益于人体健康的营养成分进行恰当的均衡，螺旋藻以其极高的营养价值和独特的医疗保健功能，日益受到许多国家和国际组织的青睐，长期摄入螺旋藻，不仅可以平衡和弥补营养缺陷，也可以减轻各种疾病或亚健康。螺旋藻作为一种超级食品而众所周知，它还有益于孕妇、产妇、婴幼儿以及青少年的成长和疾病的康复。近年来，利用螺旋...
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