技术编号:11869558
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,涉及一种具有保健功能的银杏脆片食品,同时还涉及该银杏脆片食品的生产方法。背景技术银杏(GinkgobilobaL.)是世界银杏类植物中惟有我国独存的孑遗植物,被称为植物界的“活化石”,具有重要的科学价值,属国家二级保护的稀有植物。我国是世界银杏的起源中心,也是现代银杏分布最多的国家。我国银杏的分布南起广州,北至沈阳、丹东,西达甘肃,东抵台湾,遍20多个省和自治区,主产地为江苏、山东、安徽、浙江、湖南、湖北、广西、福建等。银杏的果实叫白果,它具有重要的药用价值。早在元代...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。