技术编号:11882388
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种高钙牛奶及其制备方法,属于乳制品加工技术领域。背景技术牛奶是现代家庭生活必不可少的,随着人们生活水平的不断提高,更多的人更加注重牛奶的营养成分及含量。缺钙是世界性的营养问题,要解决缺钙问题必须同时从两方面着手,一为增加钙的摄入量,二为提高钙的吸收利用率。目前国内市场上有200多种补钙剂,大多着眼于增加钙的摄入量,而提高钙的吸收、利用率的产品种类很少,近年来,一些营养食品和保健食品生产厂家已在其产强化钙的同时也对维生素D进行强化,目的是提高钙的吸收利用率,但是目前市面上除了补钙,强化...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。