技术编号:11883806
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种多肽蛋白原料的制备方法,具体涉及一种大豆多肽蛋白饲料的制备方法。背景技术豆粕是动物日粮中最常用的植物性蛋白原料,但因为豆粕中存在多种抗营养因子,如大豆抗原蛋白和胰蛋白酶抑制因子等,大大地降低了豆粕在幼龄动物日粮中应用。因此,需要对豆粕进行加工,从而去除豆粕中的抗营养因子,提高豆粕的营养品质。目前,豆粕的加工工艺多样,国内主要以固态发酵为主,菌种多釆用芽孢菌、酵母菌、乳酸菌中一种或者几种的组合,发酵底物可以不经过灭菌过程直接加入发酵种子液,混合均匀后装入发酵设施发酵,经干燥制成发酵豆...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。