技术编号:11889039
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种干制枸杞子的制备方法,属于食品加工技术领域。背景技术枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,其果实称枸杞子,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。发明内容本发明所要解决的技术问题在于提供一种干制枸杞子的制备方法。本发明通过以下技术方案实现:一种干制枸杞子的制备方法,包括以下步骤:(1)筛选和清洗:采收新鲜枸杞子,以每...
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