一种排气锁气汤锅的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:11925026

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本实用新型涉及厨房烹饪器具领域,尤其是一种排气锁气汤锅。背景技术目前使用的锅具分两类:一类是没有加压功能的普通锅具,其气密性不好,烹饪使锅内蒸汽顶起锅盖,蒸汽通过透气孔或锅盖与锅体的结合处漏出,大量水蒸汽排出,会使锅内水分失水过多并带走部分营养成分,也造成能源的浪费;另一类是自动排气实现加压的锅具,烹饪过程中,锅内达到一定的压力就会排气,然而在烹饪不同食材时,锅具不能根据不同食材的烹饪条件来调节排气的时间,对烹饪效果并不理想。大多数锅具在烹饪过程中被揭开后,都是直接将锅盖平放在支承面上,容易造成...
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