技术编号:11945822
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用于组胺检测的电化学发光传感方法,属于电化学传感器领域。背景技术组胺(Histamine),又叫做:组胺双盐酸盐,组织胺等,分子式为:C5H9N3。组胺是一种自体活性物质,同时也是众多生物胺中的一种,在生命体中可以通过组氨酸脱羧基后形成。少量的组胺对机体有一定的好处,可以适当的调节神经活动,控制血压。但是在某些食品中,如鱼类、发酵食品、酒、饮料等,在组氨酸脱羧酶的作用下会形成组胺。机体中组胺过量时会产生危害,造成机体中毒。当机体摄入的组胺含量大于0.1g时,就会引起过敏性的食物中毒...
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