技术编号:11997008
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品加工用装置,具体涉及到一种新型面筋成型机。背景技术面筋是一种植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。目前面筋经过碾压成片卷绕到芯轴上的操作多由人工来完成,不仅劳动强度大、效率低,同时存在食品卫生的问题。发明内容本实用新型的目的克服现有技术的不足,提供一种工作效率高,人力投入少的一种新型面筋成型机。本实用新型的目的是这样实现的:一种新型面筋成型机,包括机体、...
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