技术编号：1200265

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类黄酮用于提高橙皮素的生物利用度的用途本发明广泛涉及橙皮素生物利用度领域。本发明的一个实施方案涉及能提高橙皮素生物利用度并由此使橙皮素的有益健康作用最大化的组合物。类黄酮(flavonoids)(附图说明图1)由一大群可分成不同类别的多酚类化合物组成。它们存在于例如水果、蔬菜和其他植物来源的产品中。黄烷酮(柑橘属(citrus)类黄酮)橙皮素(图幻是橙皮苷(橙皮素7-0-芸香糖苷)的苷元，其是存在于甜橙和橙汁中的主要类黄酮。橙皮苷还存在于其他柑橘属果实中，...
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