技术编号:12011961
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于淀粉改性领域,涉及一种改性淀粉的生产方法,特别涉及一种药用羟丙基淀粉的生产工艺。背景技术我国具有丰富的薯类淀粉资源,其中木薯的种植不占耕地,属非粮植物淀粉;木薯淀粉是最有可能成为生物质材料和生物基能源的生产原料,不影响粮食安全,又可废物利用,可能成为最佳替代石油的原料。然而,淀粉由α-(1,4)-链接的D-葡萄糖组成,分子上含有大量活性羟基,易形成分子内和分子间氢键,所以淀粉本身含有较高的结晶区,难溶、难熔,从而不能熔融加工,也不易与化学或生物变性剂作用。因此,薯类淀粉变性深加工中一个...
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