技术编号:12029238
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及生物提取技术,属于鱼副业深加工技术领域,特别是一种从鱼鳞中同时提取和分离鸟嘌呤、胶原蛋白肽和胶原蛋白的方法。背景技术鱼鳞(scale)是鱼真皮层的胶原质生成的骨质鳞片,占鱼体重量的1%~5%。鱼鳞外表上像花瓣,且边缘呈微小的卷曲,白色光泽,略带有鱼腥味,质地坚且柔软。已有研究表明,鱼鳞中有机物占41%~55%,无机物占38%~46%,含水量为16.4%~17.8%。有机物含量最多的是蛋白质,其中又以胶原蛋白和鱼鳞角蛋白为主,占鱼鳞有机物的90%,也含有嘌呤类化合物。无机物以羟基磷灰石为...
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