技术编号:12043015
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,具体涉及一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干。背景技术饼干是老少皆宜的一种食品,食用方便,深受人们的喜爱。随着人们对健康的重视,人们对饼干的要求也越来越高,传统饼干由于经过高温烘焙,使人吃了容易上火,而且传统饼干的营养成分不均衡。发明内容本发明提供一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干,通过以下技术方案实现。一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干,其特征在于:添加了酸荔枝肉浓缩液。所述的酸荔枝肉浓缩液占饼干原料重量的5%-15%。所述酸荔枝肉浓缩液的制作方法是:1).将重量份的杞子4-5份、蒲...
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