技术编号:12043758
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种保健面及其制备方法,特别是一种清肺的保健面及其制备方法。背景技术面条在我国食用范围比较广泛,无论在南方还是北方,面条都是人们喜爱的一种食品;传统的面条对选材考究、营养价值以及口感情况的要求比较低,由小麦面粉为主要原料掺加少量的其它粮食作物加工的多种面条,极大地丰富了这种食品的选择性;而随着人们对许多疾病治疗及预防、保健等的重视,一些兼具食药用功能的植物产品正逐渐广泛深入的开发出来;随着人民生活水平的提高,对面条的要求也随之提高。目前,市场上面条种类繁多,但多数营养价值不够高,不具备...
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