技术编号:12043895
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种免洗黑枸杞冻干果品的加工方法,属于鲜果加工领域。背景技术黑枸杞是野生茄科枸杞属植物黑果枸杞(LyciumruthenicumMurr.)的干燥果实,维吾尔文称阿勒卡特。主要分布于我国青海、甘肃、新疆东部、内蒙古西部及西藏等地,是我国西部特有的沙漠药用植物品种。其浆果呈球形,成熟后呈紫黑色,无毒有甜味。药性与宁夏枸杞有相似之处,味甘、性平,具有明目益肝、补肾益精等功效。现代药理研究表明,黑枸杞还具有增强免疫力、延缓衰老、防治糖尿病、保肝、抗肿瘤、降压、保护心血管等作用。黑枸杞中富含蛋...
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