带烘烤箱的单灶有双灶头的火锅桌的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12044572

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本发明涉及一种带烘烤箱的单灶有双灶头的火锅桌。背景技术火锅,它是中国独创的美食,起源地为四川自贡,经泸州改良,再传到重庆发扬光大。现吃现烫,麻辣咸鲜香,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。然而现有技术中,火锅大多通过电磁炉进行加热,...
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