技术编号：12044891
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种利用蒸汽对食物进行加热烹饪的蒸汽炊具，尤其是利用了电能作为加热和智能控制能源的电蒸汽炊具。背景技术利用蒸汽加热烹调食物，能充分保留食物营养成分，防止食物氧化和变味，且对烹饪技巧要求较低，是常用的烹饪技术之一。传统的蒸汽炊具，有一装盛水的热水盘，利用热能加热水，热水到了100摄氏度发生沸腾而形成水蒸汽，然后加热盛放于封闭蒸汽空间内的食物，达至烹饪目的。目前以电能作为热能的电蒸汽炊具尤为流行，不仅具有加热速度快的优势，还可以灵活调整火力大小和控制时间，实现智能控制，因而得到广泛应用。电...
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