技术编号:12046143
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于植物加工和植物化学领域,具体涉及一种菱角根茎包含的抑菌活性物质及其提取方法。背景技术菱(Trapaspp.),又名菱实,俗称菱角,属菱科菱属,一年生浮水或半挺水草本植物,全球约30种和变种,原产中国南方,以长江流域及其以南各省较为集中,已有上千年的栽培历史(赵文亚,2008;林秋生,2013)。年产约24万吨的菱角果实是我国传统的食用蔬果,其果肉营养价值高,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,可直接食用或被加工成各种产品。菱角果壳药用价值高,含有生物碱、酚酸、萜类和甾体、...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。