技术编号：12061252
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。含α-亚麻酸鸡蛋的快速鉴别技术本发明涉及一种含α-亚麻酸鸡蛋的快速鉴别技术。α-亚麻酸为ω-3不饱和脂肪酸，它是构成细胞膜和生物酶的基础物质，缺乏ω-3不饱和脂肪酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，直接导致：智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种疾病。孕产妇补充α-亚麻酸，有助于孕育一名健康的宝宝，中小学生补充补充α-亚麻酸有助于提高智力和增强免疫力。鸡蛋是人类不可缺少、食用又安全的食品之一，鸡蛋的蛋白质结构和人体的蛋白质结...
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