技术编号:12073586
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于水产品深加工领域,更具体的说,是涉及一种食用方便易消化的超微海参粉及其制品的制备。背景技术海参(seacucumber,Ludeigothureagrisea),棘皮动物门,海参纲,海参纲动物的通称,是重要的海洋无脊椎动物。海参不仅具有很高的食用价值,且具有很多保健功能,深受消费者喜爱。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。从测定结果来看,海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。海参体内含有18种氨基酸,其中...
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