技术编号:12073711
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种番茄酱生产方法,特别涉及一种高效生产番茄酱的方法,尤其特别涉及一种能尽大限度保存营养成分的番茄酱生产方法。背景技术番茄酱是世界各国重要食品及食品工业的原料,成为各国消费者获取维生素C的重要来源。我国番茄及其制品的出口加工量迅猛发展,已成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国。凭借优厚的自然条件,中国番茄的产量快速增加,在世界番茄总产量中的比重也逐年升高。中国已经成为世界上大包装番茄原料酱的第一出口国。从市场需求来看,欧美市场对番茄酱的需求将会有较为稳定的增长。而新兴的市场,例如亚洲、...
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