电压力锅的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12138300

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本实用新型涉及电压力锅,具体而言,涉及一种电压力锅的烹饪参数改进。背景技术电压力锅为常用的家用电器。其中,现有技术中的电压力锅在煲汤或者炖排骨时会使加热功率保持在1300W以下,并使锅内压力控制在70kPa以内,烹饪时间在1小时左右,这样达到骨肉容易分离的口感,但这样烹饪时间太长。若缩短烹饪时间,提高烹饪压力与温度,这样会增加产品强度要求,并且烹饪时间缩短,入味通常会较为困难,并且,温度压力较高的情况下,通常会使口感太烂,不符合中国消费者的口感习惯。实用新型内容本实用新型的主要目的在于提供一种电...
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