技术编号:12139804
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工和饲料加工技术领域,尤其涉及一种醇法脱除黄曲霉毒素生产花生浓缩蛋白的方法及设备。背景技术黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。随着社会对食品安全的意识提高,食品中对黄曲霉毒素的限量有明确的规定:如玉米、花生和豆制品中黄曲霉B1毒素的限量是20ppb,大...
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