技术编号:12140308
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种药膳速食粥及其制备方法。背景技术近些年来,人们生活水平大幅度提高,同时也我国进入了老龄化社会,养生保健的意识在人们心目中逐渐加强。在我国食用“米粥”已有上千年的历史,在《周书》中有“黄帝始烹谷为粥”的字样,这是关于粥的最早的文字记载。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。进入中古时期,粥的功...
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