技术编号:12152660
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及牡丹籽深加工领域,尤其涉及牡丹籽油亚临界流体萃取工艺。背景技术牡丹籽为毛莨科芍药属牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)的成熟种子,牡丹籽中不仅含有蛋白质、碳水化合物等营养成分,还含有大量的脂肪酸,其中粗脂肪含量达27%~33%。牡丹籽油已于2011年3月22日获批为新资源食品,它具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、增强免疫力等保健功效。据报道牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量占总油量的92.60%,人体必需脂肪酸亚麻酸和亚油酸的含量分别为67.13%、24.57%,远高于常见...
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