技术编号:12163866
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及包装材料领域,具体涉及一种抗菌包装薄膜材料及其制备方法。背景技术近年来,食品质量和安全问题频发,目前已受到了社会的广泛关注,活性包装作为一种新的食品包装和保鲜技术已逐步发展起来,由于其特殊的活性功能,活性包装在用以保障食品安全,延长食品的货架期上都得到了研究与发展。而食品腐败指在微生物和其他因素共同作用下,使其感官性状和化学成分发生改变,降低或完全丧失食用价值的过程,在食品的贮藏和运输过程中,微生物的污染及食品的营养成份的氧化是食品贮藏和运输过程中发生腐败变质的两个主要因素。包装作为食...
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