技术编号:12200922
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及功能性食品与特殊医学用途配方膳食技术领域,特别是一种低草酸食品或饮品及其制备方法。背景技术泌尿系结石疾病是一种全球范围内的重大健康疾病,绝大多数泌尿系结石由草酸钙或草酸钙与磷酸钙成分组成。含草酸钙成分的结石患者占泌尿结石患者的80%以上,如果病愈后不注意维护和预防,通常会在2~3年复发,5年累积总复发率达50%,9年超过70%。草酸是导致草酸钙结石的关键因子,较钙离子的影响高10倍。草酸是人体内的最终产物,不再参与代谢,主要以尿液形式排出体外。高草酸尿症在结石患者中是常见病症。人体通过...
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