技术编号:12201605
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及农产品加工机械技术领域,特别涉及一种坚果破壳装置。本发明还涉及一种基于该坚果破壳装置的坚果破壳方法。背景技术为了使坚果食品增值,近年来各国都在加工坚果成品方面想办法,目前坚果果仁在国际市场上的价格是带壳坚果的几十倍,且由于坚果带壳保存易霉烂,因此,寻求效率高、质量好的脱壳方法是必然的发展趋势。我国坚果资源丰富,随着我国逐年坚果产量的猛增,坚果深加工破壳取仁技术也突显出它的重要性,如何有效去壳,已经对满足人们生活需要和换取外汇都有着很重要的意义。目前国外对坚果类破壳问题进行了一些研究,如...
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