技术编号:12247516
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及特色水果发酵技术领域,具体是一种复合发酵加工龙眼白兰地的方法。背景技术国家知识产权局于2014年5月21日公开了公开号为CN103805392A,专利名称为一种花香型龙眼果酒的专利文献,本专利文献以红酒浸泡的方式,将可食用鲜花中的天然营养成分和活性成分提取出来,与龙眼汁共同发酵,获得的龙眼果酒富含鲜花的香气和甜美的口感,消除了传统的龙眼发酵酒和蒸馏酒浓重的酒精味和苦涩的味道,具有美容、养生的保健功效。国家知识产权局于2016年3月16日公开了公开号为CN105400640A,专利名称为...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。