太阳能加双源热泵挂面烘干机应用于挂面烘干集成系统及制备工艺的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12263797

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本专利涉及一种利用太阳能空气能的系统设备,具体为一种太阳能加双源热泵挂面烘干机应用于挂面烘干集成系统及制备工艺。背景技术中国是挂面技术的发源地,有着2000多年的历史,历史上挂面多用手工生产,日光晾晒,产量低,质量差。直到20世纪20年代开始才采用机械化生产。挂面是由小麦粉添加盐、碱、水制成的面条,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面烘干是挂面生产中最重要的一环,烘干房如控制不好易产生挂面酥条或发酸,造成挂面不合格品。烘干工艺的不同对挂面的外观、口感差异也较大。因而烘干工艺的选择也与当地市场...
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