一种果蔬压差预冷系统的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12292791

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本发明涉及果蔬预冷技术领域,具体涉及一种果蔬压差预冷系统。背景技术压差式预冷是果蔬预冷的常用技术之一,在实际应用中压差式预冷存在以下缺陷:1.压差式预冷在降温中容易造成果蔬表面水分流失;2.采用的风冷冷凝制冷效果差、耗能,其原因是:由于风冷冷凝器利用空气进行冷却的散热设备,需要使用预冷的地方,通常环境温度较高,因此,对于风冷冷凝来说,冷凝压力就相对较高,制冷效能比就相对较差,所配置的风冷冷凝面积也相对就较大,压缩机的制冷能力也相对小一些。发明内容本申请提供一种果蔬压差预冷系统,包括预冷设备、高压...
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