技术编号：12311874
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明主要涉及食品加工领域，尤其涉及一种纳豆早餐奶及其制备方法。背景技术纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。纳豆能够溶解血栓，降血糖，降血脂，降血压，预防粥状动脉硬化，润肠通便，排毒养颜，美容减肥，防止骨疏松，改善女性更年期综合症，解酒保肝，抗菌，抗氧化，抗癌。黄豆作为我国的主要农作物，将黄豆制备成纳豆早餐奶，营养丰富，安全健康，增加黄豆的深加工途径，丰富市场上...
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