技术编号:12316897
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品领域,特别涉及一种金银花风味藕片的制备方法。背景技术藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用;在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植;因其地下茎色白故也名白茎;江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”;藕也是种植区的农业重要经济作物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一;藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须...
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