技术编号:12316971
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种添加海蓬子及决明子、红景天等中草药活性提取成分,具有降血脂、降血压、抗衰老等功效的营养保健面条,属于食品加工技术领域。背景技术面条在我国有悠久的历史,自古以来,他就以品种多和雅俗共赏等特色而著称于世。经过多年的发展,我国面条的制造业也有了长足的进步。随着改革的发展、科技的进步、人民生活的提高,人们对于食品不仅是食饱而且追求其营养性、功能性、保健性。中草药是我国璀璨的传统文化资源,我国诸多学者已经开展了中草药在保健面条中的应用研究,并初步实现了应用实践,但加工工艺多采用简单的中草药粉...
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