技术编号:12317475
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及辣酱的生产技术领域,尤其涉及一种花生辣酱及其制备方法。背景技术花生辣酱是市面上常见的辣酱种类之一,传统的花生辣酱是花生和辣酱混合制备而成,但是由于花生辣酱主要是以辣味为主,味道单一,满足不了人们食用辣椒酱时对不同口味的要求,同时营养还不够丰富。发明内容针对上述存在的问题,本发明目的在于提供一种风味独特,适合不同人群口的花生辣酱及其制备方法。为了达到上述目的,本发明采用的技术方案如下:一种花生辣酱,所述的花生辣酱由以下重量份数的组分配制而成的食品:红椒30-35重量份;花椒4-5重量份;...
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