技术编号:12317784
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种洋葱牛肉辣椒酱及其生产工艺。背景技术洋葱,在我国南北各地均有广泛的分布,是我国菜农的主栽蔬菜之一。洋葱中含有大量的前列腺素A,能够降低外周血管阻力,降低血粘度,也可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力和预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。牛肉辣椒酱,由于其中含有丰富的维生素、蛋白质及氨基酸等物质,具有较高的营养价值和良好的保健效果,近年来受到了广大消费者的青睐。随着人们对食物营养和保健要求...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。