技术编号：12318283
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及保健食品生产技术领域，特别涉及一种冻干蛋花块及其制备方法。背景技术冻干食品采用快速冻结，真空冰状脱水，保存了食物原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。随着人们生活节奏的加快，都市上班族的工作及生活压力越来越大，身体亚健康的情况越来越普遍，对于终日忙碌的上班族来说，食疗调理身体亚健康是首选方案，例如写字楼中工作的白领女性通常希望在工作的间隙能够食用一些具有保健效果的快速食品，一来可以补充体力，二来可以让身心得到短暂的放...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。