技术编号:1231882
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及植物提取物,特别涉及一种从十字花科辣根属辣根中提 取苯乙基异硫氰酸酯的方法。背景技术辣根C4wwrac/a/qpflAz/o/,a Gilib.),又名西洋山葵,马萝卜,为十字花科 辣根属多年生草本植物。其肉质根及地下茎外皮较厚,黄白色或肉白色,圆柱型, 全部入土长约30-60 cm,茎粗约5 6cm ,原产欧洲南部,以陆地栽培为主。辣 根是一种经济价值很高的蔬菜兼药用植物。其独特的刺激性和辛香辣味具有提鲜 和杀菌作用,是日本料理、凉拌菜、生食海...
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