技术编号:12319732
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于油炸食品的制作方法技术领域,具体涉及一种蟹黄味瓜子仁的制作方法。背景技术葵花籽仁不仅含丰富蛋白质,脂肪、碳水化合物等物质,还含有人体不可缺少的微量元素。油葵的葵花籽具有较高的营养价值。一方面,油葵的营养更丰富,油葵亚油酸含量可达66%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪;丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把葵花籽就基本能满足人体一天所需的维生...
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