一种炊事辅助器具及其使用方法与流程技术资料下载

技术编号:12332809

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本发明涉及一种日常生活用品,尤其为一种炊事辅助器具及其使用方法。背景技术马铃薯、地瓜、萝卜等块茎、块根类食材常常需要先切成片然后再切成丝。目前虽然有一种切片的擦子,但这种擦子切成的片较薄,而且用这种方法切成的片由于食材在被挤压擦成片的过程中会弯曲产生很多细小的裂缝,在烹制过程中调味料进入太多,很多人不喜欢这种片,还是喜欢刀切的片。但普通人尤其是不常做家务的青少年对于这些形状浑圆的食材拿不下,切片非常不熟练,不仅切成的片薄厚不一,而且在开头和最后阶段菜刀最容易打滑,可能割破手。另外在烧烤中切片的马...
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