技术编号：12358397
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及原浆酒检测领域，具体涉及一种色素阵列传感技术快速评价原浆酒质量的方法。背景技术中国白酒酿造的历史相当悠久，可以追溯到公元前4000－2000年，酿酒工艺精湛、技艺博大精深，产品风格独特，酒体醇厚，回味悠长，在全世界享有盛誉。因此，白酒酿造业成为了我国食品行业的支柱性产业，在国民经济发展中具有举足轻重的地位，并成为国家财政税收的重要来源之一。目前，酿酒行业的生产工艺还是主要依靠传统手段，蒸酒环节中量质摘酒，该步骤的主要特点是要区分蒸馏出来的原浆酒的成分差别，判断区分酒的品质，目前酒厂的原...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。