压力烹饪器具的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12376850

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本实用新型涉及烹饪器具技术领域,尤其涉及一种压力烹饪器具。背景技术现有压力饭煲煮饭过程中,当内锅压力达到额定压力时,通过推动蒸汽孔上的钢球,开闭蒸汽通道,释放部分蒸汽,降低锅内压力,从而引起锅内米水液体大沸腾,实现锅内热量均匀。这种变压煮饭技术,能够使煮饭效果达到最佳状态。煮饭过程中,遵循合理的米水比例(1:1.15),这样在释放蒸汽降压过程中,虽然释放的饱和蒸汽中含有微量米浆,但不会引起米浆堵塞蒸汽通道、或米浆溢出蒸汽出口。在压力饭煲的煮粥工艺过程中,米水比例为1:7,蒸汽通道处于开放状态,即...
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