技术编号:12397040
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用菌栽培技术领域,具体涉及一种提高鸡腿菇产量的覆土基质及其制备方法。背景技术鸡腿菇(Coprinuscomatus(O.F.Müll.)Pers.)又名鸡腿蘑,学名毛头鬼伞,属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,鬼伞科,鬼伞属。因其形状像鸡腿且味道似鸡丝而得名。鸡腿菇肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含20多种人体必需氨基酸。研究表明其在益脾胃、清心安神、治痔、降血压、抗肿瘤等方面都有一定的功效。因其较高的食用和药用价值,FAO和WHO已将其确定为l6种珍稀食用菌之一。由于鸡腿菇食药...
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