技术编号:12408520
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种鱼油的制备方法,具体是一种通过酯交、蒸馏、脱色和膜处理相结合的方法,制备得到一种高度不饱和脂肪酸乙酯型鱼油,属于鱼油生产技术领域。背景技术鱼油含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸,其主要成分EPA和DHA具有预防心血管疾病,降低胆固醇,减少血栓形成,促进血液循环,防止心脑血管疾病,减少动脉硬化,降脂降压,消除疲劳,缓和痛风及风湿性关节炎,促进眼睛发育等功效,此外,EPA和DHA还是大脑神经细胞以及人体防御系统的重要组成部分,具有增强神经系统功能,益智健脑,预防老年性痴呆症等功效。鱼...
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