技术编号:12410061
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品加工设备技术领域,更具体地说,它涉及一种节能喷淋式杀菌锅。背景技术喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌,但是在实际的使用过程中,排出来的水直接排除掉,然后加热的水直接以喷淋式喷出,导致水资源浪费严重。实用新型内容针对现有技术存在的不足,本实用新型...
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