技术编号:12410126
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于保健酒技术领域,具体涉及一种葛根保健酒及其制备方法。背景技术葛根为豆科植物野葛的干燥根,秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。葛根中含有异黄酮、大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙等物质,味甘辛,性凉,具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、降三高、美容、改善睡眠、调节情绪等功效。葛根制酒是民间食用葛根的一种常见方式。但现有的葛根酒的口感不好。发明内容有鉴于此,本发明的目的在于提供一种葛根保健酒,该葛根保健酒的口感好。为实现以上目的,本发明的技术方案为:一种葛根保健酒,由以下...
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