技术编号:12410275
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及卤制品技术领域,具体为一种移动式卤制品生产卤汁的回收装置。背景技术目前,在卤制品生产过程中,特别是卤蛋制品的生产过程中,卤蛋在蒸煮锅中通过卤汁煮熟,一般要通过周转车运往包装车间,由于卤蛋表面和体内都会附着些卤汁,为了提高生产效率,通常无法等到卤蛋上面全部卤汁全部流干净,传统的周转车在转运过程中,会将卤汁洒落在地上,不但影响了环境卫生,而且还浪费了卤汁原料,例如专利号为201420650729.9的专利,包括周转车车架以及周转车车架上设置的周转厢体,周转厢体内设置分体式格栅层,虽然不...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。