技术编号:12413256
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于淀粉糖加工领域,特别涉及一种淀粉糖的纯化方法。背景技术淀粉糖的纯化包括澄清过滤、脱色及离子交换精制等步骤。在现有技术中,淀粉糖澄清过滤的主要方式是向淀粉糖添加硅藻土后用板框压滤除去不溶性杂质和硅藻土,获得澄清的淀粉糖液。板框压滤需要使用滤布,过滤后由于有部分粘稠物质附着,滤布难以彻底清洗干净,再次使用会对淀粉糖质量产生不良影响。目前,淀粉糖行业通常使用活性炭作为脱色剂,利用活性炭的物理特性吸附色素,达到对淀粉糖进行脱色的目的。在脱色过程中,活性炭容易随糖液流出而产生“黑糖”,引入不溶性...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。